Выбор направления деятельности
Разведение экзотических птиц может стать неплохим заработком для начинающих бизнесменов. На первом этапе нужно изучить спрос на фазанов. Как правило, их выращивают для ресторанов и охотхозяйств. Поэтому важно определить форму и способ реализации птицы:
- Продажа на мясо.
Основными клиентами станут дорогие рестораны и специализированные супермаркеты. Также возможна продажа на экспорт, но новичку будет сложно обеспечить достаточный объем реализации и оформить необходимые документы.
- Разведение фазанов на племя и для охоты.
Охотхозяйства и частные лица могут покупать птицу для охоты, которая делится на два вида – на интродуцированную птицу и «подсадную». В первом случае птицу отпускают заранее до охоты, чтобы они привыкли к естественной среде обитания. При «подсадном» варианте птица выпускается перед процессом охоты.
- Продажа коллекционерам и частным зоопарком.
Не очень распространенное, но очень прибыльное направление. Стоимость одного фазана может достигать 500 долларов. Но для развода племенной птицы нужен большой опыт работы.
Видео по теме:
Особенности разведения
Опыт птицевода
Фазан — специальный, для охотников
Организация фазаньей фермы
Постройка вольеров – один из самых затратных этапов бизнес-плана. Для содержания 600 фазанов достаточно территории размеров 4 сотки. Оборудовать все необходимые условия проживания стоит около 3-4 тыс. дол. Данные затраты сравнительно невысокие и могут быстро окупиться (1,5-2 года).
Высота вольера должна быть достаточной для того, чтобы фазаны смогли пробовать летать. При расчете площади на одну птицу должно приходиться около 2 м².
Окружить вольер рекомендуется металлической сварной сеткой с ячейками 2,5 сантиметров. Не стоит использовать сетку-рабицу, так как часто фазаны об нее запутываются и могут ранить себя. Вольер нужно накрыть, чтобы птица не улетела. Дешевле и практичней выбрать рыболовную сетку, которая хорошо пропускает свет и удерживает птицу.
После установки вольера его нужно обработать хлорной известью. Запускать птиц можно спустя 5 дней от дезинфекции. Оборудовать вольер необходимо поилками, кормушками. Молодых птенцов содержат в клетках. К тому же многие фермеры на клюв взрослым особям одевают специальные красные очки, которые не позволяют им вырывать перья друг у друга.
Разведение и первые три недели жизни птенцов осуществляются в инкубаторе. Так как стоимость молодняка высока, лучше приобрести данный прибор еще на старте организации фазаньей фермы. Инкубатор вместительностью 500 яиц будет стоять около 1600-2000 рублей.
Видео по теме:
Вольер из переделанной теплицы
Птичник
Выбор кормовой базы
Ежедневный рацион фазана включает 80-100 г комбикорма. Это в четыре раза меньше, чем кормить курей. При этом взрослого размера фазан достигает спустя 3-4 месяца и в среднем весит 1,2-1,5 кг. За этот срок он выглядит как взрослая особь, но яркое оперение у него появляется только после линьки (еще через 2 месяца). Полный цикл выращивания фазанов на фермах составляет 5 месяцев.
При выборе кормовой базы особенных требований нет. Оптимальный вариант – куриный комбикорм, который используют для цыплят-бройлеров (к примеру, ПК-5, ПК-6).
Правила ухода
Птенцы вылупливаются на 25-35 день. Сначала их держат в инкубаторе, затем переводят в вольер, отделенный от взрослых птиц. Кормят молодняк зеленью, отваренными куриными яйцами и мучными червями, поят простоквашей или водой.
На трех взрослых самок должен приходиться один самец. Спустя год фазаны достигают половой зрелости и размножаются. Самец немного крупнее, имеет более оригинальный окрас, поэтому ценится дороже. Раз в несколько дней самки откладывают яйца. В неволе эти птицы практически не высиживают их, выкидывая в грязь. Поэтому их важно вовремя собрать. Для охотничьих целей фазанов реализуют на 5-6 месяце развития после линьки.
Фазаны хорошо адаптированы к морозам, но для успешного содержания лучше использовать зимой теплое помещение. В дополнительном обогреве нет необходимости, достаточно обычного птичника для защиты от ветра и лютых морозов.
Видео по теме:
Особенности бизнеса
Птицеферма
Разведение птицы
На стартовом этапе необходимо решить вопрос «Где купить фазанов для разведения?». Эксперты рекомендуют приобретать племенных птиц у разных заводчиков, по возможности в разных регионах. Таким образом, вы минимизируете риск получить гибридов или слабых фазанов для дальнейшего разведения.
Видео по теме:
Эксперимент разведения фазанов
Выбор породы фазанов
Фазана принято считать королевской птицей. Его мясо имеет отличный вкус, а охота на птицу — увлекательный и захватывающий процесс.
При выборе породы и разведении фазанов необходимо учитывать пристрастия птицы, требования к кладке яиц и способу жизнедеятельности, которые разнятся.
Род Фазанов делится на японского и обыкновенного (кавказского). Последний из них насчитывает больше 30 подвидов.
- Японский также имеет несколько подвидов, характеризуется пестрым зеленым оперением.
- Охотничийбыл выведен методом гибридизации. Его разводят на фермах Европы и Америки, получая новые линии от скрещивания.
- Ушастый– более массивный, чем другие виды. Имеет длинные перья в районе ушей, ноги с выразительными шпорами и крупный клюв.
- Золотой был выведен в Китае. Имеет неотразимый вид – красное и золотистое оперение, яркий хохолок и черный длинный хвост. Из-за малого веса не используется в промышленных целях. Хорошо акклиматизируется в странах Восточной Европы, но из-за яркого окраса быстро попадает в руки хищника. Поэтому чаще всего проживает в зоопарках.
- Серебряныйимеет широкий хохолок, нитевидный бело-черный окрас. Заселяет горные леса Китая, где можно встретить 13 его подвидов.
- Королевский– один из распространенных видов декоративного назначения. Имеет золотисто-бурое оперение. Общая длина птицы достигает 2 метра, из которых 1,5 метров приходится на хвост. В некоторых европейских странах используется для охоты, в России чаще всего встречается в зоопарке.
Видео по теме:
О породах
Вылупление фазанят
Пепельный охотничий
Финансовый план
При расчете основных финансовых затрат используйте следующие показатели:
- Разведение одной птицы стоит около 400-500 рублей, продать ее можно за 1200-1500 рублей.
- Разведение фазанов как бизнес достаточно рентабельное направление для птицеводства (55-60%).
- Оборудовать фазанью ферму на 500 птиц стоит примерно 400 тыс. руб. при развитии бизнеса затраты постепенно можно снижать. Данная сума включает оборудование помещения для содержания, покупка молодняка и кормов, проведение вакцинации, оформление разрешительной документации.
- Более масштабный проект – организация фазаньей фермы на 10000 птиц, что будет стоить около 3,5 – 4 миллионов рублей. Срок окупаемости такого проекта варьируется в пределах 3-4 лет при организации полного цикла – продажи не только мяса и поголовья фазанов, но и реализации яиц, помета для удобрения, перьев.
Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.
Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план птицефабрики с подробными расчетами:
СКАЧАТЬ Бизнес-План
Возможность совмещения с другим видом бизнеса
Для максимизации прибыли основную деятельность можно дополнить и заняться разведением:
- рябчиков;
- глухарей;
- тетерев;
- кекликов;
- куропаток.
Видео по теме:
Содержание фазанов и кур
Проблемы сбыта
Многие рестораны и супермаркеты продолжают заказывать иностранную дичь в замороженном виде. Ключевая задача предпринимателя – доказать, что свежее охлажденное мясо, выращено в ближайшем регионе, гораздо лучше.
Основные ошибки начинающих бизнесменов – отсутствие необходимых технологий обработки, должного маркетинга и упаковки. Если же грамотно подойти к организации сбыта, обеспечить конкурентоспособные цены и регулярную доставку качественного продукта, можно обзавестись постоянным кругом оптовых покупателей.
Источник:
