465 000 ₽ Требуется инвестиций Планируемая прибыль: 50 000 ₽ в месяц Ориентировочная окупаемость: 10 мес.
Несмотря на популярность сетевых супермаркетов, продуктовые магазины у дома по-прежнему продолжают пользоваться спросом. Очевидное преимущество — минимальный набор всего необходимого в шаговой доступности от дома. Расскажем, как открыть свой продуктовый.
Стоимость запуска 2/5 — низкая Окупаемость 4/5 — высокая Сложность управления 2/5 — низкая Конкурентность 5/5 — очень высокая Рассмотрите идею покупки готового бизнеса Салон цветов на первой линии 600 000 ₽ Город Екатеринбург Прибыль 40 000 ₽ / мес. Окупаемость 15 мес. Цветочный магазин под известным именем | 24/7 1 000 000 ₽ Город Санкт-Петербург Прибыль 200 000 ₽ / мес. Окупаемость 5 мес. Пекарня полного цикла в центре города! 3 500 000 ₽ Город Новосибирск Прибыль 180 000 ₽ / мес. Окупаемость 20 мес. Пекарня с тандыром — г. Среднеуральск 700 000 ₽ Город Екатеринбург Прибыль 35 000 ₽ / мес. Окупаемость 20 мес. Магазин Одежды в БЦ Премиум класса! 2 200 000 ₽ Город Москва Прибыль 106 444 ₽ / мес. Окупаемость 21 мес. Продуктовый магазин 4 года работы 1 400 000 ₽ Город Санкт-Петербург Прибыль 150 000 ₽ / мес. Окупаемость 10 мес. Продуктовый магазин, Академический р-н 1 204 536 ₽ Город Екатеринбург Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Торговые точки с молочной продукциейI фрукты-овощи I постельное белье / Хорошая локация 1 500 000 ₽ Город Санкт-Петербург Прибыль 150 000 ₽ / мес. Окупаемость 10 мес. Аптека на первом этаже ЖК с отдельным входом 4 420 000 ₽ Город Москва Прибыль 100 000 ₽ / мес. Окупаемость 45 мес. Пекарня полного цикла в ТЦ у входа в супермаркет 1 450 000 ₽ Город Москва Прибыль 150 000 ₽ / мес. Окупаемость 10 мес. Весь готовый бизнес этой сферы в России (1180)
Актуальность бизнес-идеи
Спрос на продукты питания оценить просто — это самые потребляемые товары в нашей стране. Хлеб, молоко, крупы, масло и другие базовые продукты можно смело отнести к категории товаров первой необходимости. Они пользуются спросом у разных категорий населения, еще и имеют свойство заканчиваться в самый неподходящий момент.
Затраты и прибыль
Первоначальные вложения в продуктовый магазин составляют около 465’000 рублей. При минимальной прибыли в 50’000 рублей срок выхода на окупаемость составит 10 месяцев.
Затраты на старте: примерный расчет для Волгограда
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Оформление бизнеса | 10’000 |
| Оборудование | 50’000 |
| Первая партия товаров | 400’000 |
| Непредвиденные расходы | 5’000 |
| Итого | 465’000 |
Ежемесячные затраты
| Аренда | 20’000 |
| Зарплата | 40’000 |
| Продукты и товары | 150’000 |
| Итого | 210’000 |
Рассмотрите идею покупки франшизы Франшиза MILANA Shoes & Accessories — итальянский международный бренд обуви и аксессуаров 10 250 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 24 мес. Франшиза Eyfel Parfum — сеть магазинов парфюмерии 490 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 5 мес. Франшиза Coffee Store — кофейни самообслуживания 450 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 15 мес. Франшиза Вашакомната.рф — интернет-магазин по продаже мебели эконом класса 50 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 3 мес. Франшиза «Хлеб в тандыре» 950 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 6 мес. Франшиза «БЛОКПОСТ» – cеть экипировочных центров 6 000 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 24 мес. Франшиза «UPPETIT» – быстрое питание 950 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 25 мес. Франшиза «Sheffield – Premium» – студия-магазин по продаже мужского делового гардероба 700 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость 5 мес. «Море Желаний» – франшиза вендинга 895 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Франшиза «BOUTIQUE AROMA DÉCOR» – сеть бутиков интерьерной парфюмерии 1 390 000 ₽ Рейтинг Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Все предложения франшиз этой сферы (9)
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Для начала зарегистрируйте ИП. Предоставьте в налоговый орган следующие документы: оформленное по специальному образцу свидетельство, ксерокопию всех страниц паспорта и квитанцию об оплате госпошлины.
Также вам потребуется получить следующие документы:
- Свидетельство о проверке весов и других измерительных приборов
- Заключение о пожарной безопасности
- Договор на вывоз мусора
- Заключение СЭС
Если вы собираетесь торговать алкогольной продукцией, то получите соответствующую лицензию. Не забудьте заключить договор аренды помещения и разместить книгу отзывов и предложений у входа.
Выбор помещения
Расположение не имеет значения: на первом этаже или в отдельно стоящем здании. Гораздо важнее наличие большой и оживленной дороги рядом, а также пешеходной зоны. Вам подойдет помещение площадью не менее 20 кв м с учетом помещения под хранение товаров.
Половина успеха в этой сфере бизнеса зависит от расположения магазина. Выберите несколько подходящих точек в рассматриваемом вами районе, а дальше отталкивайтесь от стоимости или других условий аренды.
Ориентируйтесь на помещение с уже проведенными коммуникациями, поскольку их самостоятельное проведение обойдется дороже ценовой разницы в аренде. Минимальная стоимость аренды — 20’000 рублей.
Оборудование
Стеллажи, полки, холодильники, витрины, кассовый аппарат и терминал для приема безналичной оплаты — вот минимальный набор оборудования для небольшого продуктового магазина.
Сэкономить можно за счет покупки оборудования б/у или закупки нового оборудования напрямую у производителя. Ориентировочные расходы — 50’000 рублей.
Как выбрать поставщика
Условно ассортимент товаров можно разделить на следующие категории:
- Продукты питания первой необходимости — хлеб, молоко и еще около сотни наименований
- Овощи и сезонные фрукты
- Алкогольные и безалкогольные напитки, снэки
- Бытовая химия
Хранящиеся долго товары закупайте на оптовых базах, а на скоропортящиеся продукты заключите договора о регулярной поставке. Хорошим решением станет сбыт сезонной фермерской продукции.
Персонал
Даже самой маленькой точке продаж требуется управляющий, несколько продавцов и грузчик. Количество сотрудников зависит от графика работы магазина. Вопрос о выплате зарплаты сотрудникам решается при формировании расписания и их обязанностей.
Минимальные зарплаты по рынку по данным hh.ru:
- Продавец — от 12’000 рублей/месяц
- Грузчик — от 1’000 рублей/сутки
Экономия возможна при учете, что обязанности управляющего собственник бизнеса берет на себя. Но гораздо важнее снизить потенциальные расходы за счет найма добросовестных и порядочных продавцов. В борьбе с воровством все средства хороши: контроль, камеры наблюдения, рекомендации с предыдущего места работы.
Как рекламировать бизнес
Продуктовый магазин шаговой доступности не нуждается в широкой рекламной кампании. Яркой и заметной вывески, сарафанного радио и удобного графика работы будет достаточно, чтобы о вас узнали жители близлежащих домов, квартала и района.
Плюсы и минусы бизнес-идеи
✅ Преимущества:
- Постоянный спрос
- Перспективы для роста
- Возможности развития до сети
❌ Недостатки:
- Первичный сбор документации
- Конкуренция
- Соответствие качеству
Несмотря на явную конкуренцию в сфере бизнеса, унывать не стоит. Шансы занять свою нишу есть всегда, а ассортимент товаров можно сформировать так, что он окажется лучше, чем в сетевых магазинах. Удачи!
Источник:
